Sur Lavameat

Depuis 2007, Lavameat, située à Staden, fait partie du Belgian Pork Group. Notre site est spécialisé dans la cuisson, le fumage et le saumurage des produits à base de viande de porc. Nous réalisons ces opérations avec soin, savoir-faire et un souci constant de la qualité.

Pour le fumage, nous utilisons exclusivement du bois de hêtre pur. Cela garantit un goût pur et authentique. Pour la cuisson et le saumurage également, nous allions savoir-faire artisanal et procédés modernes, afin d’assurer chaque jour une qualité constante.

Nous aimons réfléchir avec nos clients et suivons de près les tendances du marché. Nous répondons ainsi, entre autres, à la demande croissante de produits cuits « low and slow ». Vous avez une question ou une idée spécifique ? Nous serons ravis d’étudier ensemble les possibilités.