Krystian Kruth

03/01/2020

Ook onze T&W-redactie wenst jullie een gelukkig nieuwjaar! Zoals elk jaar staat 2020 voor Belgian Pork Group vooral in het teken van voedselkwaliteit en – veiligheid. In hun streven naar de allerhoogste kwaliteit kunnen onze productiemedewerkers rekenen op Moviemento. Collega Krystian Kruth legt uit hoe dit online leerplatform hem helpt bij het correct en veilig laden van onze vrachtwagens.

Krystian, na de eindejaarsfeesten start voor veel studenten de blokperiode. Maar als het voor hen een troost kan zijn: ook de BPG – medewerkers krijgen geregeld nieuwe ‘leerstof’ voorgeschoteld.
Vandaag mogen mijn collega’s en ik onze afdeling even verlaten voor een online cursus. Bij Belgian Pork Group krijgen we regelmatig de kans om onze kennis bij te spijkeren, maar dankzij Moviemento wordt dat nog net iets interessanter en aangenamer. Na een algemene basisopleiding gaan we tijdens deze online lesmodules dieper in op de verschillende deelaspecten van onze job en gaan we interactief aan de slag met een pc of tablet. Mijn voorkeur ging uit naar een tablet, dat vind ik gebruiksvriendelijker. De grote troef van dit online leerplatform is voor mij de mogelijkheid om de lesmodules in mijn eigen moedertaal te volgen. Het beeldmateriaal en de animatiefilmpjes die we te zien krijgen, worden in mijn geval dus aangevuld met tekst en gesproken instructies in het Pools.

Zoals elke student weet, wordt iedere opleiding afgesloten met een test. Brengt dat voor jou ook examenstress met zich mee?
Ik werk hier intussen 10 jaar. Door die ervaring begon ik met een gezond zelfvertrouwen aan deze opleiding, maar uiteindelijk moest ik er toch eens goed voor gaan zitten. Ik wou natuurlijk zo goed mogelijk scoren, maar het is vandaag geen kwestie van erop of eronder. Dit is een leermoment op maat van alle werknemers van mijn afdeling, zowel de beginnende als de meer ervaren collega’s. Tijdens de cursus worden we met raad en daad bijgestaan door iemand van onze personeelsdienst en ook na afloop krijgen we de nodige feedback. Pas als we de lesmodule volledig begrijpen en de bijhorende test met succes hebben afgerond, mogen we een volgende cursus aanvatten. Zo bouwen we geleidelijk aan op en kunnen we de opgedane kennis toepassen op de werkvloer.     

Hoe zal Moviemento jou concreet helpen bij het vervullen van je dagtaak?
Tijdens mijn werkweek help ik onder andere mee met het laden van karkassen en deelstukken. Daarbij bekommer ik mij bijvoorbeeld om de vleeskwaliteit en de juiste werk – en bewaartemperatuur. De basismodules van Moviemento over voedselwetgeving, stockbeheer, hygiënemaatregelen, traceerbaarheid en controleprocedures sluiten dus naadloos aan bij mijn job. Dankzij deze lesmodules zal mijn oog bijvoorbeeld nog sneller vallen op beschadigde verpakkingen die niet thuishoren in onze afdeling. Mijn opruimreflex is dus alvast één iets dat er voortaan op zal vooruitgaan.

Blijft je afdeling op volle toeren draaien terwijl je deze opleiding volgt?
Het voordeel van Moviemento is dat ik deze lesmodules op mijn eigen ritme kan volgen, op het moment dat mij het best uitkomt. Onze onderlinge collegialiteit doet vervolgens de rest. Mijn broer Rafal werkt ook op mijn afdeling. Terwijl ik hier ben, steekt hij een tandje bij op de werkvloer. En van zodra ik hier klaar ben, zullen Rafal en ik de rollen omdraaien.

Dan ronden we ons gesprek onmiddellijk af zodat je broer ook achter de pc kan plaatsnemen. Bedankt Krystian!

Krystian1
Kristian2